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seguita da un affinamento sui lieviti per almeno 6 anni
crostacei e primi piatti delicati a base di frutti di mare
permettendo di ottenere un prodotto di ottima qualità
seguita da un affinamento in botti di rovere per alcuni mesi
La sua struttura potente e i tannini maturi lo rendono adatto a un lungo invecchiamento
Imperial Brut Moët & Chandon Veneto seguita da un affinamento suiOrigine: pernay, Marne, Champagne, Francia Vitigno: Assemblaggio di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e persistente Profumo: Intenso e fresco, con note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, arricchite da sentori minerali e sfumature di nocciola tostata Sapore: Vivace e armonioso, con una piacevole freschezza e una struttura equilibrata. Al palato emergono sapori di frutta a polpa
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