La padella è resistente ad alte temperature fino a 260°C ed è adatta al lavaggio in lavastoviglie
I fori perforati lungo la base e sui lati garantiscono che l'aria circoli liberamente durante il processo di cottura e si possono creare crostate e quiche salate con una doratura perfetta e una cottura omogenea
per tagliare e porzionare carne cruda
che evita di macchiare la tovaglia durante il servizio
Le coppette estraibili sono dotate di un rivestimento antiaderente durevole
Padella "The Modern Skillet - TechnIQ" cm Ø30x4,5 type_Tortiere La padella è resistente adQuesta padella professionale, sviluppata con i pi importanti chef degli Stati Uniti, Svezia e Danimarca, tutt'altro che una padella convenzionale. I lati bassi e curvi offrono tanto spazio per rivoltare le pietanze pi delicate. La forma conica garantisce inoltre una rosolatura uniforme, poich il vapore fuoriesce velocemente dalla padella. Il manico extra lungo, ben equilibrato e termoresistente, garantisce un'ottima maneggevolezza. Il rivestimento