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ricche di fibre naturali
Nacque così una specie di gustosa frittella
oltre che gustoso
dopo la scoperta dell’America
A differenza della focaccia al formaggio
Acciughe ripiene alla genovese ricche di fibre naturaliLe acciughe ripiene o, in lingua ligure ancioe pinne, sono un secondo piatto tipico della Liguria. Quelle della tradizione genovese: due acciughe spinate e aperte a libro che racchiudono un ripieno a base di pane ammollato nel latte, prosciutto, mortadella e prezzemolo.
