Collefurno IGP Lazio Cesanese - Carlo Noro ANNO:2021 carni bianche e formaggi a

carni bianche e formaggi a pasta morbida

in Alsazia

capace di raccontare con naturalezza il lato più libero

grigliate e piatti della cucina mediterranea

intensità aromatica e una narrazione visiva unica

Collefurno IGP Lazio Cesanese - Carlo Noro ANNO:2021 carni bianche e formaggi aCollefurno IGP Lazio Cesanese Carlo Noro un vino rosso prodotto da Biodinamica Carlo Noro con Cesanese di Affile in purezza. Le uve provengono da vigneti situati a Piglio, in provincia di Frosinone, su terreni pozzolanici ricchi di argilla. classificato come Lazio IGP. La cantina segue i principi dellagricoltura biodinamica e una vinificazione naturale, con attenzione al lavoro svolto in vigneto. La raccolta manuale, la fermentazione avviene