Il Falcone Riserva DOCG - Nero di Troia, altri vitigni autoctoni Rossi Rivera Rondinella crostate alla frutta secca o

crostate alla frutta secca o dolci al caramello

Il clima continentale con estati calde e inverni rigidi favorisce una maturazione perfetta delle uve

Terroir: Prodotta nel cuore della Valpolicella

Le escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono una maturazione lenta delle uve

garantiscono umidità costante e influenza marina

Il Falcone Riserva DOCG - Nero di Troia, altri vitigni autoctoni Rossi Rivera Rondinella crostate alla frutta secca oOrigine: Castel del Monte, Puglia, Italia Vitigno: Nero di Troia (principalmente) e altri vitigni autoctoni Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato Profumo: Complesso e ricco, con note di frutti di bosco maturi, come mora e ciliegia, arricchite da sfumature di spezie dolci, tabacco e leggere sensazioni di cuoio, segno di un lungo affinamento in botti di rovere. Sapore: Al palato robusto e strutturato, con tannini morbidi e ben integrati, che