Tenuta San Marcello - “Tanta voglia di conoscere” Tipologia di pagamento:🎁 Fai un Regalo Abbinamento con vini della nostra

Abbinamento con vini della nostra cantina

Soave raw ham

Guided tasting of selected biodynamic wines

ognuna delle quali esprime il nostro stile di vinificazione unico

preparato con ingredienti locali di alta qualità

Tenuta San Marcello - “Tanta voglia di conoscere” Tipologia di pagamento:🎁 Fai un Regalo Abbinamento con vini della nostraDescrizione pacchetto Passeggeremo nel vigneto per presentare il territorio, i principi della viticoltura sostenibile e le nozioni base della viticoltura biodinamica adoperate in vigna. In cantina parleremo delle attrezzature utilizzate e spiegheremo i metodi di vinificazione senza lievito aggiunto e di vinificazione in anfora. Durante la degustazione faremo un ripasso delle tecniche di degustazione e degli aspetti analitici. Il pacchetto prevede: