Cimento di Perricone Igt 2023 - Centopassi Trebbiano di Soave 100% Freisa - Rosso -

100% Freisa - Rosso - 7 mesi in vetroresina/cemento

Il sorso è caldo e avvolgente

Quando berlo: perfetto da godere ora per apprezzarne l'equilibrio tra frutto e mineralità

Fabien Cazé

burro fuso e nocciola tostata

Cimento di Perricone Igt 2023 - Centopassi Trebbiano di Soave 100% Freisa - Rosso -100% Perricone Rosso 6 mesi in tonneaux da 500 litri, per lo pi usati; almeno 2 mesi in bottiglia Centopassi rappresenta l'anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra, che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia. Le vigne si trovano nellAlto Belice corleonese, un altopiano di una bellezza travolgente caratterizzato da altitudini elevate e picchi calcarei. Qui, lontano dagli stereotipi del vino siciliano "caldo e pesante", regnano