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sia bollito che al vapore o alla griglia
È un vino che si presta perfettamente a piatti complessi
Un abbinamento versatile e raffinato per una cucina che celebra il gusto autentico e deciso
La sua duttilità lo rende un partner perfetto per antipasti delicati
decantazione statica e fermentazione alcolica per 18 giorni in acciaio
Syrah del Ticino DOC Tenimiento dell'or Distillati-Vermouth sia bollito che al vaporeSyrah del Ticino DOC Tenimiento dell'or un vino che racconta la storia di un nobile vitigno dalle origini antichissime, risalenti a oltre duemila anni fa in Medio Oriente. Introdotto in Ticino da Agriloro nella seconda met degli anni '80, il Syrah ha trovato un habitat ideale nei vigneti del Monte San Giorgio e del Tenimento dell'r. Qui, questo vitigno internazionale si adattato perfettamente, dando vita a vini di grande struttura e caratterizzati
