Cococciola Bianco Terre di Chieti IGP Vitigno-Sauvignon Blanc risotto al sugo di aragosta

risotto al sugo di aragosta

Boréal Blanc AOC Valais è l'ultima creazione di Château Constellation

con note di marzapane e nocciola

passione e un sapiente lavoro di selezione e cura

con evidenti sentori di frutta esotica che invitano alla degustazione

Cococciola Bianco Terre di Chieti IGP Vitigno-Sauvignon Blanc risotto al sugo di aragostaIl Cococciola Bianco Terre di Chieti, prodotto con uve cacciola (o cacciuola), ed un vitigno antico che affonda le proprie radici nella tradizione abruzzese. La sua origine precisa rimane avvolta nel mistero, con rare menzioni storiche, come quelle di Viala e Vermorel nel 1909, che lo identificano come variet autoctona. Tradizionalmente utilizzata in uvaggio, Tenuta Ulisse ha scelto di vinificarla in purezza per mettere in luce le sue straordinarie