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ma allo stesso tempo ricco di morbidezza
segue un successivo riposo in bottiglia per 6 mesi
Utilizzo e abbinamento: visto il suo sapore simile all’aceto di vino tradizionale
assaggiando tutti i vini alla cieca subito dopo la vendemmia
IL TINELLO: un piccolo tino ed anche
Il Bruciato Bolgheri Rosso Guado al Tasso Doc 2024 - Antinori nero d'avola ma allo stesso tempo riccoANTINORI Il Bruciato tra i vini pi simbolici e famosi della cantina Guado al Tasso, propriet della leggendaria famiglia Antinori. Si tratta di un rosso proveniente dalla prestigiosa zona toscana di Bolgheri, ottenuto da un blend di vitigni francesi, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot e Syrah, che proprio in queste terre raggiungono altissimi livelli di qualit. Il nome deriva da un bosco che nel 700 venne totalmente bruciato dagli
