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vinificazione con macerazione di due settimane circa e un successivo affinamento in legni grandi e di più passaggi per 18 mesi
una zona nel levante ligure
Le uve del bianco Louis fermentano separatamente con lieviti indigeni poi vengono uniti e lasciati riposare in acciaio e legno prima della messa in bottiglia senza filtrazione
Informazioni aggiuntive: uve provenienti da vigne di oltre 60 anni
Informazioni aggiuntive: Champagne assemblato da 3 diversi vitigni di due villaggi
Langhe Freisa 2024 Côte de nuits vinificazione con macerazione di dueCantina: Cascina Fontana Provenienza: Langhe Piemonte Italia Vitigno: Freisa Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione ed affinamento in acciaio.
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