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Aislamiento térmico con Cyclopentano
Exterior e interior en acero inoxidable AISI-304 (excepto respaldo)
Consumo GN 1
El Tanque Enfriador de Agua TA 100 de Infrico es una solución profesional robusta y eficiente para obradores que necesitan mantener un control térmico preciso y constante en sus procesos de producción
con pantalla LED y temporizador de descongelación
DYNAMIC - PIE PROFESIONAL PASA-PURÉ JUNIOR mesas-hornos Aislamiento térmico con CyclopentanoPie Profesional Pasa Pur JUNIOR El Pie Profesional Pasa Pur JUNIOR es la herramienta ideal para cocinas profesionales, diseada para preparar purs suaves y cremosos con mxima eficiencia. Con una capacidad de trabajo de 1 a 10 kg, es perfecto para grandes producciones, garantizando siempre texturas homogneas y sedosas. Caractersticas principales: Alto rendimiento: Velocidad regulable de 70 a 300 rpm, adaptndose a diferentes texturas y necesidades. Gran
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