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fresco y equilibrado
Envejecimiento
Maduración12 meses en barrica nueva de roble francés
que tiene un gran potencial de guarda
Nuestro dulce “passito” elaborado con uvas pasificadas tras la vendimia
ROZAS 2023 Burgos fresco y equilibradoRozas , antiguamene Rozas 1er Cru, es un vino de villa en Rozas de Puerto Real. Proviene de las mejores 5 parcelas de viedo de Garnacha que utilizaban para el Rozas 1er Cru, viedos que han trabajado desde 2012. Al igual que su hermano "pequeo", La Bruja, Rozas es un ejemplo gil y atractivo de Garnacha de montaa, pero con una mineralidad ms profunda y tanino ligeramente ms firme, de ah el nombre inspirado en Borgoa. Los viedos que han ensamblado Daniel
