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Suelos Grava profunda
lo introducimos en barricas usadas durante un año
San Juan es perfume
las vides de alto rendimiento dominaron esta zona
Estas cepas centenarias del Paraje Sardal se cultivan de forma ecológica y biodinámica
GUIGNE CHÈVRE 2023 Petit Verdot Suelos Grava profundaLocalizado entre los viedos Chambrates y Le Paradis, el pago Guigne Chvres presume de una seleccin de frutas exquisitas de sus vides. Con orientacin al noreste, el viedo experimenta vientos persistentes que propician el bajo crecimiento de las vides y un rendimiento limitado. Guigne Chvres se distingue por su terroir nico, caracterizado por pedernal (silex), piedra caliza jursica (oxfordiana) y arcilla roja. El vino resultante es una expresin vibrante
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