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Cada 1 kg de producto rinde aproximadamente de 12 a 15 kg de producto final
Se ha popularizado de forma importante por su gran aroma y sabor
añadir a masas o como sazonador en sopas y vegetales
- Es muy beneficioso para el metabolismo de los huesos
similar a la ralladura de limón pero sin la acidez extrema
Chile Pasilla en Polvo Tamaño:1 kg Cada 1 kg de productoEl chile pasilla es un chile seco de color negro marrn y textura arrugada, valorado por su sabor suave, dulce, terroso y con notas afrutadas chocolate. Es moderadamente picante), ideal para salsas, moles (especialmente el poblano), adobos, sopas y como guarnicin frita en la sopa de tortilla.
