Glicerina 120ml Ma Baker And Chef Tienda:Tienda Fisica Pick Up 5ml por Kg/L de producto

5ml por Kg/L de producto terminado

Su textura tersa y secado rápido lo hacen perfecto para cualquier postre

Fibra: 2 g

Explota tu creatividad y logra diferentes tonalidades de manera fácil y versátil

Se dosifica fácilmente según tipo de preparación

Glicerina 120ml Ma Baker And Chef Tienda:Tienda Fisica Pick Up 5ml por Kg/L de productoGlicerina 120 ml Glicerol o Glicerina es un alcohol que degrada lpidos. Tiene una gran capacidad para atraer la humedad y es resistente a la congelacin. En alimentos preparados cumple con una funcin espesante, anticongelante, endulzante, estabilizante y como conservador. Caractersticas o Presentacin de 120 ml o 2 aos de vida de anaquel Uso y Aplicacin Manipular con las manos, (se recomienda el uso de maicena o manteca vegetal) amasar hasta obtener una