Middle Eastern Vegetarian Cookbook By. Salma Hage and Alain Ducasse (Contributor) Literature & Fiction النوع: غلاف مجلد 320 صفحة

النوع:  غلاف مجلد 320 صفحة

Now acclaimed chef

ولكن هذه النزهة الممتعة صارت رحلة شاقة محفوفة بالزوابع و الانواء بمجرد ان حطت رحالها في ربوع الصحراء عبر فيافي مغبرة محرقة شاسعة وواجهت شعباً صغيرا أعزل إستطاع بإيمانه وعزيمته ان يمرغ انوفهم في الاوحال وأن يذيقهم الويلات مدة 20 عاماً من الصراع الدموي كلفتهم المليارات من الفرنكات القديمة وعدد خمسين جنرالا و ربع  مليون مقاتل ابتلعتهم الصحراء وهضمتهم في جوفها

انه ينزع – وببساطة مذهلة – أقنهة الزيف عن حقبة لاتزال بعيدة عن فضيلة النقد الجاد والحر

على إنه لا يمكن منع أمة كاملة من مد يد المساعدة لإخوانها في الجنس وإمدادها بالإعانات من ألف طريق وبألف وسيلة وألف حيلة مختلفة

Middle Eastern Vegetarian Cookbook By. Salma Hage and Alain Ducasse (Contributor) Literature & Fiction النوع: غلاف مجلد 320 صفحة2017 James Beard Foundation Book Awards Winner: Vegetable CookingA collection of vegetarian dishes influenced by Middle Eastern flavors from Salma Hage, author of the bestselling classic, The Lebanese Kitchen, also published by Phaidon. A definitive, fresh and approachable collection of 150 traditional recipes from an authoritative voice on Middle Eastern home cooking, Salma Hage's new book is in line with the current Western trends of consciously