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varia da 7/8 mesi fino a due anni
INGREDIENTI: LATTE di capra pastorizzato
Un altro detto fa risalire invece al formaggio Ubriaco alla prima Guerra Mondiale quando
avvolto in carta per alimenti traspirante o in panno di fibra naturale
Formaggio da latte ovino stagionato sotto vinaccia
Salamella Casereccia Formaggio varia da 7/8 mesi finoDi sapore dolce e delicato, macinata a grana fine, il tipico salame a ferro di cavallo da gr 400 600 prodotto con carni suine selezionate . La sapiente lavorazione conferisce al prodotto un sapore dolce e delicato il salame adatto a tutte le stagioni e tutti gli usi, grazie alla sua leggerezza e alta digiribilit. Prodotto soggetto a calo peso naturale. Il prezzo riferito al kg. Disponibile nella versione normale e piccante.
