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La stagionatura medio lunga completa questo capolavoro del gusto
Grassi: 26
resa morbida dal massaggio manuale
IMBALLO: Prodotto nudo in cartoni a perdere con un peso di circa kg 5
Questo sotterfugio risultò geniale migliorando la conservabilità del prodotto e donandogli un gusto inconfondibile SUGGERIMENTI DI UTILIZZO Poichè l'affinamento è piuttosto leggero e il profumo del vino non è assolutamente invadente ve lo consigliamo anche come formaggio da tavola
Lenticchia di Castelluccio Legumi e Spezie La stagionatura medio lunga completaLe agricola umbra. lenticchie di Castelluccio di Norcia Igp UNICHE, INDESCRIVIBILI sono conosciute sin dall'inizio della civilt L'altipiano su cui coltivata situata a 1. 400 metri sul livello del mare, in mezzo alla catena dei monti Sibillini. Queste lenticchie hanno caratteristiche di ramo, sapore, colore e coltura che derivano sia dal particolare ambiente di produzione che dalle tradizionali tecniche colturali usate che sono rimaste immutate da
